Recette Energy Balls Facile.
Comment bien commencer sa rentrée?
Tout simplement grâce à une recette d’Energy Balls (boules d’énergies) facile et absolument délicieuses.
Vous vous êtes toujours demandé comment font nos danseuses/professeurs pour rester en forme toute la journée et enchaîner sur scène le soir ?
Ces Energy Balls vous aideront à tenir le coup et surtout vont vous régaler…
Commençons par les ingrédients, je les conseille Bio mais bien évidemment c’est selon les convictions de chacun et les envies.
INGRÉDIENTS:
200g amandes/noix variées
400g dattes medjool
4-5 cuillères à soupe de poudre de cacao
2-3 cuillères à soupe de purée d’amandes ou beurre de cacahuètes
2 cuillères à soupe huile de noix de coco
LES ÉTAPES POUR LA RECETTE
Etape 1
Pour débuter cette recette il vous suffit de placer en premier vos amandes dans un robot mixeur et de les mixer afin d’obtenir des grosses « miettes ».
Etape 2
Ajoutez ensuite les dattes et continuez à mixer pour bien mélanger les deux ingrédients.
Etape 3
La purée d’amandes ou le beurre de cacahuètes doit être ajouté à cette préparation. Bien mélanger le tout.
Etape 4
À partir de maintenant vous pouvez soit, utiliser vos petites « mimines », ou utiliser une cuillère à soupe. Prenez un peu du mélange et formez une petite boule.
Continuez cela jusqu’à ce que vous n’ayez plus de mélange dans votre bol.
Etape 5
Placez ces fabuleuses petites Energy Balls au congélateur une petite heure ou au frigo pour les faire durcir.
Etape 6
Pour un effet plus festif et gourmand vous pouvez les enrober de graines de chia, de noix de coco ou de cacao en poudre…
Etape 7
Dégustation !
À partir de maintenant à vous de choisir quand vous voulez les déguster : au petit déjeuner, après le sport ou au goûter avec un petit café…
Une délicieuse recette, saine et gourmande, à partager avec toute la famille !
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Élodie de l’équipe Kalon.
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